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"白桃パフェ ローズ"を食す!@ホテルグランヴィア岡山"カフェレストラン オリビエ"

先日sold outで食べ損なった白桃のパフェ。
お休み中の宿題にしていたので、早速リベンジしてきました。
\"白桃パフェ ローズ\"を食す!@ホテルグランヴィア岡山\"カフェレストラン オリビエ\"_f0219373_19182228.jpg
8月31日までの期間限定!
よかったー、間に合って。
何度か訪れたことがあるお店ですが、パフェは初めて。
若干「浮気しているような」ドキドキ感があるのはナゼでしょう???
\"白桃パフェ ローズ\"を食す!@ホテルグランヴィア岡山\"カフェレストラン オリビエ\"_f0219373_19201252.jpg
思いきり逆光ですが、明るい店内。
そして程なく、楽しみにしていたパフェが登場!
\"白桃パフェ ローズ\"を食す!@ホテルグランヴィア岡山\"カフェレストラン オリビエ\"_f0219373_19221635.jpg

「岡山県産白桃の創作パフェ Rose」
\"白桃パフェ ローズ\"を食す!@ホテルグランヴィア岡山\"カフェレストラン オリビエ\"_f0219373_19243611.jpg
手前のソルベ、写真では分かりにくいのですがやや色味があります。なんだろ?と思って調べたら「ゴールドキウイ」でした。
(マスカット?とか思っておりました(恥))
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後ろはミルクのジェラート。
アッサリと優しい甘さでした。
で!
\"白桃パフェ ローズ\"を食す!@ホテルグランヴィア岡山\"カフェレストラン オリビエ\"_f0219373_19281262.jpg
このパフェの最大のポイントはコチラ。
チョコレートソースではなくバルサミコ酢がかかっているのです!
そしてこれが合う!ソルベにもジェラートにもモチロン桃にもピッタリ。
やや強めの酸味が甘さを引き立てていました。
\"白桃パフェ ローズ\"を食す!@ホテルグランヴィア岡山\"カフェレストラン オリビエ\"_f0219373_19304890.jpg
そして忘れてはいけない主役の白桃。
甘くて美味しかったー!
ポツンポツンと添えられているのはすぐりの実。
\"白桃パフェ ローズ\"を食す!@ホテルグランヴィア岡山\"カフェレストラン オリビエ\"_f0219373_1933378.jpg
ホイップやシリアルに交ざって、フリーズベリー。
酸っぱさ+冷たさが◎
上部のゼリーは白桃風味、炭酸が効いていたのかな?シュワシュワした味も感じました。
最下部はレモンのゼリーで後味がサッパリしました。

前回かなり不完全燃焼なパフェだったのですが、これで挽回。
無事お盆休みも終えられそうです(笑)

14:00~パフェをオーダーできますが、今日みたいに電話で予約をしていくのが確実かも。
スタッフの方も感じがよくて、9月から新しいパフェになったらまたお邪魔してみたいなー。
(大層なカメラで撮影しておりましたが、こんなblogでゴメンナサイ。)



関西高校、ベスト8進出していました!
あれだけランナー背負いながら、1失点ってスゴイわ~(笑)
次の相手は1イニング8点を取って横浜高校に逆転勝ちした智弁学園。
…じゃなくて、準決で再抽選するんですね(汗)
どちらにしてもいい試合になるといいな。

パピーの母校は先日負けちゃったので、パピーはまだガックリ来ておりますが(笑)
by 2cole-no8l | 2011-08-15 19:40 | 美味幸福(甘)


おひとりさまが得意な独身ジョシの日常と非日常、チラリとお見せします。おいしいこと、たのしいことはしあわせ♪


by chiharu

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