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過去のテーブルコーディネート

取り急ぎ2つupしてみましたー♫

9月のテーブルコーディネート→
10月のテーブルコーディネート→

【追加しました!】(2012.6.24)
11月のテーブルコーディネート→

2つとも2011年のレッスンになります。
by 2cole-no8l | 2012-06-24 23:45 | 楽習

おひとりさまの二次会♫@"VIA PACE"

会社の飲み会があった週末。
まんまと二次会に紛れ損ねたわたし…(涙)
だーけーどー!
それなら一人で二次会行っちゃうもんねー!
ということで気になっていたお店に行ってきました
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「VIA PACE」
最新号の「LLIO」でも紹介されています。(P40-41)
一次会で散々ビールを飲ませていただきましたが、泡を飲まなきゃ今日は終われません。
ということで↑でもあるようにスパークリングワインをいただきまーす♫
いつもキリリっと辛口の泡に慣れているので、とても優しく感じました。
でね、でね!
すでに時刻は22:00近くではありましたが、やっぱりこれを頂かなくてはお話になりません。
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あるある~
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熱愛中のパテ・ド・カンパーニュ!(お店のメニューでは"岡山産無菌豚の田舎風テリーヌ")
それでは早速いっただきまーす。
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濃厚~!美味しい!
最後に一口残しておいて。。。
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赤ワインも1グラス。このグラスみたいにまぁるい優しいメルロー。
スタッフの方々のサーヴィスも感じがよくて、とても居心地がいいお店でした。
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コルクのナイフレストもステキ。
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ブドウを象った、コルクのオブジェ。
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ワインを頂きながら、Fbのメッセンジャーで、次回の女子会開催場所にほぼ決定しました☆
今からとーっても楽しみ!
by 2cole-no8l | 2012-06-24 00:25 |

2011年3月のソウル⑭そして帰国

デパートから戻ってお迎えまで時間がもう少し。
もうウロウロする元気もないし、ホテル内のラウンジでお茶をすることに。
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苺フェア開催中?
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やや古いタイプのラウンジ。
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チーズケーキ、でしょうか?もう記憶がほとんどオプソヨ。。。
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マミーとシェアしたことと、値段のわりに美味しくなかったことはよく覚えてます。
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たぶん、このホテルに泊まることはないね。と言いつつ、お迎えのバスに乗ったのに(笑)
お約束のキムチ食材屋に強制連行され、ほぼ予定通りに空港到着。
審査を終えた頃におなかがギューっと鳴ったので(笑)…
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空港のレストランで最後のゴハン。
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マミーはビビンパ。
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わたしはチゲ。
思ったより美味しくてヨカッタ。

一年以上前の旅行をだらだらと書いてしまいました。
本当にだらだら、という言葉がピッタリです、われながら。
あとお買いものしたモノたちをupしようと思います。

帰りの飛行機に乗った瞬間から、次のソウル旅行に思いを馳せるのはいつものこと。
こうやって書いていきながらも、次の旅が待ち遠しくて仕方ありません。

次はいつ、行けるかな?
秋を目標にお仕事、頑張ろうと思います。

旅行記は2011年12月のソウルを書き始めようと思います❤
by 2cole-no8l | 2012-06-22 18:32 | 2011.3 ソウル

おひとりさまのアフタヌーンティー@フォーシーズンズホテル椿山荘"ル・ジャルダン"

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もう4か月以上前になりますが、東京に行く機会を頂けたので、念願のアフタヌーンティーへ。
色々迷って、フォーシーズンズホテル椿山荘のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」さんに。
憧れブロガーmimiさんの記事を見て、行ってみたかったお店です
予約はやっぱり一休さんから。
ロクシタンのアメニティもついて、本当にお得です♫
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2月にしては暖かい日だったので、ウェルカムドリンクのスパークリングワインが美味しくて
グビグビっと頂いてしまいました(笑)
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お紅茶はメープルハニーにしました。
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甘い香りに癒されます。
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そしてお待ちかねの三段トレイが登場~!
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一段目
ポークパストラミのサンドウィッチ
サツマイモ、サルタナレーズン、キャロットのトルティーヤロール
アボカドのキッシュ
ローストチキンとブリーチーズのオープンサンド
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彩りがキレイなトルティーヤロール。
二段目
チョコレート、ロイヤルミルクティ、プレーンのスコーン三種。
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しっかりほろっとしたスコーンでした。チョコレートのスコーンが美味しかった~
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そしてクロテッドクリーム
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ジャムももちろん美味しかった♫
ここでわたし、緊張のせい?でしょうか、ナイフでスコーンを半分にカットしようとしてびゅーんと飛ばしてしまうというありえない醜態を(恥)
スタッフさんにお片づけをお願いしたところ、なんと、もう一つ新しいスコーンを持ってきてくださいました!(涙)
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三段目
ストロベリータルト
白ワインとオレンジのゼリー
パッションフルーツガナッシュ
フィナンシェ
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ガナッシュが美味しゅうございましたー
本当にどれも美味しく頂きました。
色々な種類の美味しいモノを少しずつ頂けるなんて、本当に嬉しい。
ゆったりと静かに時間が流れていきました。
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わたしのお席はこの菊花の隣だったので、ふわぁっと菊のよい香りが。
初めてのアフティ、これは癖になる予感大です。

せっかくなので…
by 2cole-no8l | 2012-06-21 23:11 | 美味幸福(贅)

LLIO女子会❤@岡山全日空ホテル"カフェ ウルバーノ"

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6/10発売のLLIO最新号。。。の前に配信されたメルマガで見た女子会のご案内。
定員5名だなんて競争率高そうだけど大好きな「urubano」だし、ダメモトで申込み。
そしてなんと!参加ご案内メールを頂きました!
さらに驚いたことに、ステキ美女kanako嬢も参加される、というご連絡を頂きました!
これ、本当に偶然なんです!LLIOの担当者の方も驚かれていましたよー
わたし、今年の運使っちゃったかも?
ということで月曜日の夜。
きっと岡山のステキ女子がずらーっと並ばれているのね、とドキドキしたり、ウキウキしながらすっかりおなじみの「urbano」に向かいました♫
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今日もステキなコーディネート。まずここで女子の気持ちを掴んでくるあたり、さすが~
LLIOの担当者の方、お二人と参加者5名の計7名が揃って、まず自己紹介から。
なんとわたし、最年長でございました(笑)
わたしたちに用意してくださっていたコースは今年5月から「urubano」で始まった、女子会プラン。
その名も"Salon des Belles Dames"~美女たちのラウンジ~
*以下webから転載してます*
宝石箱を空けたような、小さくて可愛らしいアミューズが目の前にずらりと並び、20種類以上の野菜も摂れ、
さらにメイン料理、スペシャルデザート、フリードリンクも!! バランスがとれた自慢のお料理にワインやフルーティーなカクテルの数々。女性だけの華やかな時間をお愉しみください。
アミューズ/野菜料理/肉料理/デザート/食後のドリンク/フリードリンク付
☆フリードリンク
ワイン・季節のフルーツカクテル・ノンアルコールドリンク など約30種
※4名様以上でのご利用となります。
※各種割引、対象外商品になります。


これ、気になってたんです!が、いつも2名なので。。。(泣)
LLIOさまに感謝でございますー!

ひと通り自己紹介も終わり、乾杯!
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注がれた瞬間からフルーティな香りが漂っていた、ロゼのスパークリングワイン。
そんなスパークリングにピッタリのちっちゃなアミューズたち!
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写真がヘボヘボなのですが本当に宝石箱を開けたみたい!
全員で「キレ~イ」と歓声を上げたのは言うまでもありません。
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こちら、17種のお野菜(ピューレを含むと21種類!)を使っているとのこと。
もちろん、女子会。
食べてばかりではなく、話は次から次に尽きません。
食べ歩き、オススメのレストランからエステ、和菓子のお話まで幅広い!
みなさんの話題の豊富さに圧倒されました。そしてみんな、食いしん坊!(笑)
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メインのお肉料理は中山シェフがサーブして下さいました。いつもながら鮮やか!
ワインもたくさんいただきました。
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でもノンアルコールのカクテルもかわいかった!
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イルカ~!可愛すぎる!
そして最後のお楽しみのデザート。
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ちっちゃな宇宙みたい。
ひとつ残らず食べつくして、楽しい時間は終了。
なんと予定を2時間近くもオーバーしておりました。

今回参加されていた方のフットワークの軽さと情報アンテナの感度の良さに感心しました。
そして常に女子力を上げるために、それぞれ努力をされているんですよね。
最近いろいろサボりがちだった自分を反省したりして。。。

こんな素敵なご縁をくださった、LLIOさん、本当にありがとうございました
楽しませていただくだけだった気がして申し訳ないような。。。(汗)

ご一緒させていただいたみなさま、urbanoスタッフのみなさまにも感謝、感謝!
またどこかでご一緒させていただけたらいいな


そのうえ。。。
by 2cole-no8l | 2012-06-19 23:02 | 楽事

Happy Wedding❤@「am boel」

週末、前職場の女の子の結婚式に出席してきました。
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初めてのコラージュに挑戦^^
お天気が心配だったけれど、式が終わる頃には青空が!
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わたしが飛ばした風船は紫~
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美味しいお料理を頂きつつ、久々に会う懐かしい元同僚と楽しいひと時♫
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メインのお肉料理はガーデンテラスにて頂きました。
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ナゼかおうどん?と思ったら新郎の学生時代の思い出の一品、だそうです。
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デザートはビュッフェ形式。
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たくさん頂いちゃいました。どれも美味しかった♫
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これまた新郎の思い出の一品、メロンケーキ。
お誕生日にお母様が毎年焼いて下さっていたとのこと。これからは彼女が焼いてあげるのかな?
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同期の女の子の心温まる(?)エピソード。
二人の温かい人柄と心遣いの伝わる、アットホームなパーティでした。
Sちゃん、本当にオメデトウ
挙式&披露宴会場はコチラ→
by 2cole-no8l | 2012-06-18 18:12 | 嬉事

6月のテーブルコーディネート

ほぼ毎月レッスンに行っているのに更新が10か月ぶりとは。。。
ということで2012年6月のレッスン、行ってきました♫
2010年6月のテーブルはコチラ→
2011年6月のテーブルはコチラ→
今月は白い紫陽花を使いたくて持参。
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そして出来上がったのかコチラ♫
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初めて使わせていただいた、ガラステーブル。
今日は白い紫陽花!しか頭になかったのですが、始めると「明日の披露宴」が頭の中でリンク。
どこまでも思いつき&行き当たりばったりな人w
テーマは「結婚お祝いのランチ」とでも申しましょうか?^^;
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最近カラフルなテーブルが続いていたので(全然upしてないけどwまたいずれ。。。)今日は「色ナシ」にこだわってみました。
先生の「ブドウを使ってみては?」というアドバイスでちょっと進めた気がします。
このブドウはフェイクですー
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大好きなベル・エポックのボトル。
やっぱりワインは多めに並べちゃうのが酔っぱらいの悲しい性。

今日は時間制限があって(レッスン後、私用)ちょっとバタバタだったのが残念ですが、まぁまぁ思った通りのテーブルになったかな?
来月も素敵なテーブルが作れますようにー!
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実は本日、偶然、本当に偶然!あのお方にお会いしてビックリ!
こういうのって本当にご縁を感じます

他の方のテーブルも撮影させていただきました♫
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キャンドルがステキ!
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「はいざくら」というペガサスキャンドルさんの商品だそうです。
優しい、食卓に馴染むはんなりとした色合いでした。
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こっそり撮影したので怒られるかしらー?
とてもステキでしょ?
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完成前に撮影したのでこの後、さらに素敵になっているはず!
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いつもながらセンス抜群なテーブルは、ファッションセンスも抜群な方です。
そして今月も先生のテーブルは…
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涼感たっぷりです。
先月お休みしたので2か月ぶりだったのですが、始めると夢中になっちゃいました。
来月も頑張ろう!と思います^^

この葡萄は本物です☆
by 2cole-no8l | 2012-06-17 09:34 | 楽習

otona女子の会@「Padang Padang」

昨夜はステキなオトナ女子会に混ぜていただきましたー
お誘いくださったのはありがたいことにデイト回数急上昇中のステキカリスマブロガーakariさんとakariさんのお友達のぷくちゃんさん。
毎週末飲み会、明日結婚式出席、明後日女子会、そして月末健康診断だけど気にしなーい!
(気にしろよ!と自分でツッコんでみたりして)
お店はぷくちゃんさんチョイスの"padang Padang"(←若干ページ重いカモ?ですがステキなwebです☆)

岡山駅でakariさんと待ち合わせ、雨なので市電でお店に向かいます。
akariさんが着られていたワンピ、夏らしい涼しげなブルーでステキでした。
そしてとってもステキなお土産をまたもや頂いてしまいました。。。(後で載せます)
先にお店に到着されていた、ぷくちゃんさんはやっぱりステキな方で。。。
こんなお二人のデイトに混ぜて頂けて光栄でした
やっぱりスパークリングワインはボトルのみ。だけど乾杯はやっぱり泡モノですよね!
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Heinekenでカンパーイ!登場したグラスのカタチが意外でした(笑)
お料理はイロイロ迷ったり、ステキな女性スタッフさんにオススメを伺いつつセレクト。
ビールと一緒に写っている玉葱のキッシュがまず最初の一品。
チョコレートタルトみたい!と言いつつ口にすると、しっかり炒められた玉葱の甘みがじんわり。
ワインの合いそう!
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ピクルスは少しハーブの味がしたような?サッパリ、シャキシャキ。これもワインのお友達、ですね☆
そして三人一致でオーダーしたのが…
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パテ・ド・カンパーニュ
岡山無菌豚使用とのこと。美味しくないわけがない!これでまたもや「パテ~病」再燃必至です。
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そしてこの自家製パンがまた絶品!手前のオリーブオイルin塩をつけても、パテをトッピングしても美味しい!
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オーダーした野菜のテリーヌがなくって、代わりにシェフ(かなりのイケメンです!)が薦めてくれた一品がこの岡山県産の野菜を使った温製ベーコンサラダ。
彩りもさることながら、野菜の旨味、甘みが活きてて美味しい一皿。そしてベーコンがまた美味しい!
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ビールから白ワインにシフト。この足が華奢なワイングラス、ステキですよねぇ。(家では怖くて使えませんがw)
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まだ食べたいよね?と再オーダーしたのが、バイ貝とアスパラガスのガーリックバター焼
貝の食感とガツンとガーリックが効いててワインが止まらない(笑)
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ウニのトマトクリームパスタ、ウニの濃厚+トマトの酸味がバランス◎
そして、そして…
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フランス生まれの鴨のコンフィ!
パリパリでジューシーな鴨、無言でパクつくわたし。。。(笑)
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やっぱり赤ワインも頂きたいですよねー

デザートまでいきたかったのですが、さすがにギブ。
シェフ(しつこいようですがイケメンです!)に見送られ、大満足でお店を後にしました。
久々に表町方面での夜デイトでしたが、行く価値は十~分あると思いました。
店内の雰囲気、音楽ともにオトナの夜にピッタリ。
(あ。じゃあわたしはちょっとムリ?)
akariさん、ぷくちゃんさん、お誘いいただいてありがとうございましたー
次回はぜひアノお店にもまいりましょうね!

akariさんからいただいた美味しいモノ❤
by 2cole-no8l | 2012-06-16 13:11 | 美味幸福(贅)

2011年3月のソウル⑬ロッテ百貨店&マートで最後のお買いもの

LOTTE HOTEL WORLDの宿泊でいちばん良かったことと言えば、百貨店とマートに歩いていけるということでしょうか。
ホテルからマートは地下街を歩くのですが、この時は地下商店街のお店の多くが閉まった状態でした。
何だか寂しいねぇと言いつつマミーと歩いた記憶があります。
この最終日もまずマート→百貨店と回ったと思います。
(百貨店の開店時間が遅いため)
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ソウル旅行のお土産といえば我が家はいまだにコレ(笑)
今は倉敷にもあるけど何となく。そのかわり日本では買おうと思いません。
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どうやらキティとコラボしていたようで…
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「HELLO KITTYのプレゼントあげちゃうよ~❤」的な?
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こんな感じで買って帰ったようです。
他にこんなのも買ってたみたい。もう写真で見ても思い出せません。
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焼きたてはふっかふかですよね~
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MIGOのタルトは毎回お持ち帰りしてるかも。ナッツがたっぷり入ってて大好き❤
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五味子茶は夏の必需品になりました。
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こちらはO'sullocのやっぱり五味子茶。
(↑の五味子茶があるって気づかずマミーが買ってたwお値段、かなり違った記憶が。。。だけどやっぱり美味しかった。)
これだけ買ってホテルに戻ります。
ちなみにマートでは買いそびれていた化粧品を買いました。
この時はネイリバのアロエジェルたくさん買った記憶があります。重たかったー!
そろそろチェックアウトの時間です。
by 2cole-no8l | 2012-06-16 11:10 | 2011.3 ソウル

2011年3月のソウル⑫LOTTE HOTEL WORLDで朝食を♫

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とうとう帰国する日がやってきました(涙)
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わたしの中で「the LOTTE!」なエレベーター(笑)に乗って、朝食に。
宿泊優待を使って、最終日はホテルで頂きました♫
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「La Seine」
あら、ボケボケ。
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この黄緑色のマット、色がキレイ。
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やっぱりキラッキラ(笑)
さー食べますよー!
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パンがいっぱい!
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豆乳らしきミニパック。帰るころには空っぽでした。
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フルーツは欠かせません!ヨーグルトといっしょにね❤
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どうしたってボケてる。。。
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オムレツも焼いていただきましたー♫
普通に美味しかったという記憶が片隅に残っております(笑)
優待価格で一人20,000Wぐらいだったかな?
おなかいっぱい頂いて、最後の蚕室散策に出かけます。

せっかくなので。。。
by 2cole-no8l | 2012-06-15 19:53 | 2011.3 ソウル


おひとりさまが得意な独身ジョシの日常と非日常、チラリとお見せします。おいしいこと、たのしいことはしあわせ♪


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